Á la carte: 2012. június - 2012. július

Frankfurti leves
Bacon-nal hagymával és sajttal töltött rántott csirkemell, gombás burgonyapürével
Csokoládés piskóta vanilia öntettel, erdei gyümölccsel

 

 

 

Friss saláta tökmagolajos csicsókával, grillezett kecskesajttal, pörkölt dióval
Spárgával-sajttal töltött szűzpecsenye baconben, rozmaringos burgonyával, gombamártással
Fehér csokoládé mousse málnával, kandirozott narancshéjjal

Tejszínes halleves
Aszaltparadicsommal, bazsalikommal és sajttal töltött pulykamell zöldség körettel
Fahájas almával töltött palacsinta áfonya mártással

Rák tzatzikivel
Lazac roston sáfrányos burgonyapürével, kapribolyós citromvajjal
Barackos vaniliakrém

Gombával-sajttal töltöt csirkemell rántva, pirított burgonyával
Paradicsomsaláta
Csokoládé mousse

Friss saláta kecskesajttal
Vörös márna grill zöldséggel és fehérboros rákraguval
Málnatatár fagylattal

Hortobágyi palacsinta
Sárgadinnye saláta sonkával
Lazas roston párolt zöldségekkel
Sonkával-sajttal töltött csirkemell grill zöldséggel
Málnatatár fagylattal



Horobágyi palacsinta
Roston sült lazac tejszínes-rákos hosszúmetélttel/aszalt paradicsomos-pestos metélttel
Friss sárgabarack és szeder citrom sorbet-tel

 

 

 

 

Friss saláta mozarella golyókkal
Magyaros vegyes felvágott és sajt tálak
Hideg gyümölcstálak
Vörösboros marhapörkölt kapros galuskával
Néger kocka

Sárgadinnye pármai sonkával
Kacsamell áfonyamártással, zöldség körettel
Créme brulée



Reggeli gyümölcs kelyhek