2012. június 21., csütörtök

Á la carte: 2012. május

Sárgadinnyetatár pármai sonkával, friss bazsalikommal, rokkulával
Marhapörkölt tarhonyával és uborka salátával
Vegyes gyümölcskehely bazsalikommal



Brokkoli krémleves
Paprikás pulykatekercs kapros galuskával, grill zöldséggel
Mangó sorbet




Fokhagymás rák Szent Jakab kagylóval jégsalátával
Csirkemell leves tavaszi zöldséggel
Gyöngyhagymás kacsaragu kakukkfüves rizzsel
Tejszínes-mandulás pulykamell csíkok vegyes grill zöldséggel
Espresso créme brulée
Gyümölcssaláta

Vegyes saláta grillezett kecskesajttal
Borjúpaprikás galuskával uborka salátával
Gyümölcssaláta sárgadinnyében



Fokhagymás cukkinikrém pirítóssal
Sonkás-sajtos-gombás pulykamell fűszeres gombaraguval töltött sült zöldségekkel
Pannacotta eperkrémmel



Csirkepaprikás galuskával
Mákos guba á la Zila barack és málnalekvárral

Tárkonyos raguleves
Csirkepaprikás kapros galuskával
Gyümölcssaláta

Ízek Világa 2012. rendezvény a párizsi Amerikai Nagykövetségen:
Pick szalámiválogatás
Harcsapaprikás túróscsuszával
Néger kocka
magyar fehér és vörös borok





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése