2012. április 23., hétfő

Formák és színek




















 

 






Les Tours de la Défense

a helyszínen:












A következő képek nem photoshop-poltak. Pont azért készítettük őket, mert a fények ennyiféle színként jelentek meg a Delefse fölött!
kilátás a hálószobánkból:
májusi este:
 decemberi délután:
 májusi este közelről:
 májusi este messziről:
 májusi este egy óra múlva, naplementekor:
 júniusban délben:
 júniusban este 21:48-kor:
 július esti naplemente lilás fényben:
 augusztus esti viharban: (sajnos a villámlást nem sikerült elkapni)
 októberi reggeli napfelkelte, az ég indígókék, a nap az épületeken tükröződik
április esti  vihar előtt:

2012. április 21., szombat

Á la carte: 2012. március

Fokhagymás rák fűszeres mártással levelestészta kosárban
Lazac gruyére sajtos morzsában grill zöldségekkel
Créme brulée



Scampi
Borjúpaprikás galuskával, uborka salátával
Rántott csirkemell grill zöldséggel
Almás rétes
Gyümölcskompót





Állófogadáson:
Tárkonyos pulykamell rizzsel
Marhapörkölt galuskával
Mákosguba á la ZILA

2*250 fős fogadás Március 15-e alkalmából:
Gyümölcstál (6 tálca)
Sajttál (4 tálca)
Szendvicsek: magyar kolbászos tojással, csemege uborkával (150 db)
                      körözöttes lilahagymával, vizitormával (150 db)
Sertéspörkölt galuskával, illetve kagylótésztával (65 kg húsból és 15 kg lisztből, 15 kg tésztából)
Töltött káposzta (270 db minitöltött káposztából)
Vegyes francia apró sütemény (500 kocka)
Helyszínek: Déli fogadás az OECD főhadiszállásán, a Muette Kastélyban került megrendezésre
                         a Diplomácia részére
http://www.oecd.org/document/63/0,3746,en_2649_201185_1956607_1_1_1_1,00.html

                    Esti fogadás a Párizsi Magyar Intézetben került megtartásra a párizsi magyarok részére

Kukorica krémleves sonkával és friss snidlinggel
Lazac roston parmezános sült polentával
Vaníliakrém bogyós gyümölcsökkel



Pizza 1.: aszaltparadicsommal, sonkával, oregánóval, mozzarellával, olajbogyóval
Pizza 2.: szardellával, kapribogyóval, mozzarellával, padlizsánnal
Pizza 3.: magyar kolbásszal, szalonnával, lilahagymával, sajttal


Hortobágyi palacsinta
Operaszelet és speculus szelet